Ten nieszczęsny podatek od korka

Kto lubi płacić więcej niż mniej? Nikt! – krzykniemy chórem. To między innymi dlatego prawdziwą bolączką nowożeńców bywa tzw. „korkowe”, czyli dodatkowa opłata za weselny alkohol wymagana w niektórych restauracjach.

Korkowe płacimy za trunki niezakupione w restauracji, a wniesione przez nas na salę weselną z zewnątrz. Taka opłata waha się zwykle w granicach od 2 do 15 zł i rozliczana jest albo od litra (pół litra) alkoholu albo od każdej butelki.

W wielu restauracjach hotelowych i innych eleganckich miejscach alkohol sprzedawany jest dość drogo, stanowiąc tym samym spory procent przychodów danego lokalu. Gdy para młoda decyduje się na zakup weselnych trunków w jakiejś hurtowni, jest to dla restauracji dużą stratą i dlatego próbuje ona poratować swój budżet właśnie korkowym. Poza tym dany lokal musi "nie swój" alkohol schłodzić i zaserwować, zapewniając obsługę kelnerską i szkło, korkowe jest też zatem opłatą za serwis.

Problem „podatku od korka” nie dotyczy zwykle typowych sal weselnych wynajmowanych okazjonalnie i obsługiwanych przez catering czy kucharki z zewnątrz, a właśnie restauracji, które działają codziennie i na potrzeby organizowanego w nich wesela są zamykane.

Sama miałam z korkowym „przyjemność” i mam jedną radę – nie popadajmy w panikę. Na forach naczytałam się wielu oburzonych wpisów na temat korkowego, od przyjaciół nasłuchałam się wielu słów współczucia za ten wyzysk, ale prawda jest taka, że jeśli tylko właściciel jest uczciwy, korkowe nie musi być takie straszne.

Musimy wzmóc czujność, gdy osoba zarządzająca daną restauracją manipuluje korkowym, raz podając mniejszą jego wartość, innym razem – większą. Takie postępowanie jest ważnym argumentem przeciw wyborowi danego lokalu.

Jeśli jednak cenę korkowego mamy daną z góry (nigdy nie zaszkodzi się też potargować), możemy ją potraktować po prostu jako urodę danego lokalu i nie załamywać rąk. Jeśli jest to jedyna rzecz, która nam w danej restauracji nie odpowiada, nie rezygnujmy od razu.

Z uczciwym właścicielem możemy umówić się na to, że dodatkowa opłata zostanie doliczona do każdej otwartej butelki alkoholu, a nie do każdej wniesionej (dzięki temu nie poniesiemy kosztów za weselny alkohol, który został nietknięty).

Wiadomo, że przy imprezach tego typu trunki leją się strumieniami i koszt „korkowego” może dojść do kilkuset złotych. Przy ogromie weselnych wydatków nie będzie to jednak aż tak znaczące.

Jeśli dane miejsce na wesele jest tym wymarzonym, a posiada tylko jeden „korkowy” mankament, proponuję podejście racjonalne i po prostu wliczenie tej opłaty w koszty wesela. Może uda nam się zaoszczędzić na czymś innym, np. na dekoracjach sali?

(foto by Barta IV)